Feuille de cuisson professionnel

  • 14.99 EUR


TAPIS DE CUISSON PROFESSIONNEL SILICONE ET FIBRE DE VERRE

La feuille de cuisson, ou papier de cuisson, est très utilisée dans les cuisines ménagère. 

 

 

LA FEUILLE DE CUISSON EN SILICONE apporte l'avantage d'être réutilisable!

La feuille de cuisson siliconée est également anti-adhésive

On l'utilise pour: 

  • cuire,
  • frire,
  • congeler,
  • décorer,
  • stocker
  • ou superposer.

La feuille de cuisson siliconée est donc, une plaque fine en silicone allant au four et sur laquelle on peut disposer des aliments afin qu’ils n’accrochent pas pendant la cuisson. 

La feuille de cuisson siliconée remplace parfaitement, et de manière durable, le papier sulfurisé jetable.

La feuille de cuisson siliconée peut permettre de réaliser des biscuits secs, des tartes fines ou encore des pizzas.


Il suffit de déposer les aliments à cuire sur la feuille de cuisson siliconé, sans avoir à la beurrer ou la huiler au préalable, puis d’enfourner pour le temps de la cuisson. A l’issue de la cuisson, les aliments n’auront pas adhéré au silicone.


Ce tapis de cuisson est en tricot de verre imprégné de silicones. Il est idéal pour: 
  • le travail du sucre et de la nougatine
  • la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries
  • utilisation sans graissage
  • utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille.
  • utilisable dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.

 

* Saveurs ou odeurs ne pénètre pas les tapis de cuisson
* Plus besoin de sprays de cuisson,d'huiles,ou de beurre pour beurrer la plaque 
* Idéal pour garder vos plaques de cuisson propres
* Durable sur un long terme
* Ne pas utiliser d'objets pointus sur le tapis
* Stockage facile - peut être enroulé et stocké,sans prendre trop de place 
* Facile à nettoyer: il suffit de laver à l'eau et au savon, rincer, secouer l'eau et laissez sécher à l'air libre.

Les points forts de ce produit :

  • Multifonctions : plan de travail amovible et tapis de cuisson anti-adhérent
  • Cuisine facile, saine et sans matières grasses
  • Pratique au quotidien : réutilisable, résistant et facile à nettoyer

La toile de cuisson et de pâtisserie professionnelle  est l’ustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.
En fibre de verre, ses deux faces recouvertes d’une couche en silicone en font LE produit idéal pour préparer, réchauffer ou cuire toutes vos préparations simplement et sans aucune adhérence.

Vos biscuits, cookies, macarons, choux, éclairs… seront croustillantes à l’extérieur et parfaitement cuites à l’intérieur. Il peut aussi servir pour vos préparations salées comme des viandes en croûtes, des amuses bouches, feuilletés
Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidérapant à placer n’importe où dans votre cuisine et accompagne vos préparations jusqu’au four.

Du pétrissage de vos pâtes au démoulage de vos préparations, le tapis de pâtisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en évitant l’ajout de matières grasses pour une cuisine toujours saine.
Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible très résistant, même aux pliures.

Caractéristiques :

•    S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique)
•    Rangement gain de place
•    Résiste aux températures extrêmes jusqu’à +240°C.
•    100% sans goût ni odeur

Certification: CE / EU,CIQ,SGS
Dimensions: 40*29.5cm (16.5"x 11.6")

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