Pancakes : la recette rapide

Publié par Catherine De Suisse le

Les PANCAKES! UN REGAL!!! 😍

Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Recette proposée par Christelle Pereira:

 

Ingrédients


250 g de farine
75 g de sucre
50 g de beurre
2 oeufs
40 cl de lait entier
3 cuillères à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Réalisation:

  • Difficulté: Facile
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min
  • Temps Total: 15 min

PRÉPARATION:


  1. Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.

  2. Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte.

  3. Mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pâte forme un ruban.
  4. Pour finir
    Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire 2 minutes sur l'autre face.

Cuisinez et savourez… 🍽️

TEST AVEC LE MOULE A SILICONE A PANCAKES !!! 

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